1. خام پاختا پىشقانلىقى ناچار تالالارنىڭ كۈچلۈكلۈكى ۋە ئېلاستىكىلىقى پىشقان تالالارغا قارىغاندا ناچار بولىدۇ. پاختا تۈگۈنىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئاسانلا سۇنۇپ، تۈگۈن ھاسىل بولىدۇ، چۈنكى گۈللەرنى دومىلىتىش ۋە پاختا تازىلاش ئاسان.
بىر توقۇمىچىلىق تەتقىقات ئورنى خام ئەشيادىكى ھەر خىل پىشقان تالالارنىڭ نىسبىتىنى ئۈچ گۇرۇپپىغا ئايرىدى، يەنى يىپ ئېگىرىش سىنىقى ئۈچۈن M1R=0.85، M2R=0.75 ۋە M3R=0.65. سىناق نەتىجىسى ۋە گازىلىق پاختا تۈگۈنلىرىنىڭ سانى تۆۋەندىكى جەدۋەلدە كۆرسىتىلدى.

يۇقىرىدىكى جەدۋەلدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، خام پاختىدىكى پىشمىغان تالالارنىڭ نىسبىتى قانچە كۆپ بولسا، يىپتىكى پاختا تۈگۈنى شۇنچە كۆپ بولىدۇ.
ئۈچ گۇرۇپپا خام پاختا توقۇلغان بولسىمۇ، مەسىلە بوش رەختتە بايقالمىغان بولسىمۇ، پىشمىغان تالا تەركىبى يۇقىرى خام پاختانىڭ ئاق نۇقتىلىرى پىشقان تالا تەركىبى يۇقىرى خام پاختانىڭ ئاق نۇقتىلىرىغا قارىغاندا كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئېشىپ كەتكەن.
2. خام پاختىنىڭ نېپىزلىكى ۋە پىشقانلىقى ئادەتتە مىكرون قىممىتى بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. خام پاختىنىڭ پىشقانلىقى قانچە ياخشى بولسا، مىكرون قىممىتى شۇنچە يۇقىرى بولىدۇ، ئەسلى پاختا تۈرلىرىنىڭ ئوخشىماسلىقى ۋە مىكرون قىممىتىنىڭ ئوخشىماسلىقى.
يۇقىرى پىشقان خام پاختا ياخشى ئېلاستىكىلىققا ۋە يۇقىرى كۈچلۈكلۈككە ئىگە بولۇپ، يىپ ئېگىرىش جەريانىدا پاختا تۈگۈنى ھاسىل قىلمايدۇ. پىشقان تالانىڭ قاتتىقلىقى ناچار، يەككە كۈچلۈكلۈكى تۆۋەن بولغاچقا، ئوخشاش سوقۇلۇش شارائىتىدا پاختا تۈگۈنى ۋە قىسقا تالا ھاسىل قىلىش ئاسان.
ئەگەر سۈزۈك پاختا چىۋىقنىڭ سۈرئىتى 820 ئايلىنىش/مىنۇت بولسا، مىكرون قىممىتى، پاختا تۈگۈنى ۋە قىسقا مەخمەلنىڭ قىممىتى ئوخشاش بولمىسىمۇ، چىۋىقنىڭ سۈرئىتى ماس ھالدا تۆۋەن بولسا، ئەھۋال ياخشىلىنىدۇ، بۇنى جەدۋەلدە كۆرسىتىلگەندەك كۆرسىتىدۇ.

يۇقىرىقى جەدۋەلدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، تالا نېپىزلىكى ۋە پىشقانلىقىنىڭ پەرقى ۋە ھەر خىل مىكرون قىممىتىنىڭ يىپنىڭ پاختا تۈگۈن مىقدارىغا بولغان تەسىرىمۇ ئوخشىمايدۇ.
3. خام پاختا تاللاش ۋە پاختا تازىلاش ۋە تاراق تېخنىكىسىنى لايىھىلەشتە، ئۇزۇنلۇقى، باشقا تۈرلىرى، كەشمىر قاتارلىق كۆرسەتكۈچلەردىن باشقا، خام پاختا ۋە مىكرون قىممىتىنى تاللاشقا كۆپرەك دىققەت قىلىش كېرەك. بولۇپمۇ تاغلىق پاختا ۋە ئۇزۇن تۈگمە پاختا ئىشلەپچىقىرىشتا، مىكرون قىممىتى تېخىمۇ مۇھىم بولۇپ، تاللاش دائىرىسى ئادەتتە 3.8-4.2 مىكرون بولىدۇ. يىپ ئېگىرىش تېخنىكىسىنى لايىھىلەشتە، خام پاختا تۈگۈنىنىڭ ئازىيىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ۋە يىپ ئېگىرىش، توقۇش ۋە بوياش سۈپىتىنى مۇقىم ئۆستۈرۈش ئۈچۈن، پاختا تالاسىنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگىمۇ دىققەت قىلىش كېرەك.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2022-يىلى 1-ئاينىڭ 14-كۈنى